醇香酒酿汤圆制作教程：甜蜜小确幸
2024-09-16在寒冷的冬日里，一碗热腾腾、香气四溢的酒酿汤圆，无疑是温暖心灵的最佳选择。它不仅是一道美食，更是一种生活的仪式感，代表着对生活的小确幸的追求。今天，我们就来一起学习如何亲手制作这道充满醇香与甜蜜的佳肴。 #### 准备材料： - 白糯米粉 200克 - 清水 100毫升 - 红豆沙馅（或喜欢的馅料）适量 - 酒酿 50克 - 红糖 30克 - 水 适量 #### 制作步骤： **1. 制作汤圆皮** 将白糯米粉倒入大碗中，逐渐加入清水，边加边用筷子搅拌，直至成团。然后用手揉成光滑的面团，盖上湿